Les Poires M-P

Chair d'un blanc légèrement jaunâtre, assez fine, demi-fondante, acidulée, plus ou moins parfumée. Peau un peu épaisse, d'un vert gai semé de nombreux très petits points gris, un peu jaune à maturité et marbré de rouge sanguin terne côté exposé. Maturité : fin juillet - début août. Très ancienne variété probablement d'origine française.

Chair ferme et juteuse, de couleur crème, au goût agréablement sucré–acidulé, finement épicé et délicatement parfumé. Peau lisse, vert jaunâtre, légèrement pruinée, lavée d’un rouge clair sur la face exposée au soleil. Fruits de taille moyenne, allongés, réguliers, en forme de bouteille, avec un pédoncule long. Récolte en Europe du Sud de la mi–juillet à la fin juillet. Conservation possible jusqu’à la mi–octobre en entrepôt frigorifique et jusqu’à la fin décembre en atmosphère contrôlée. Issue du croisement Williams Christ × Coscia, obtenue en 1951 par Alessandro Morettini à Florence (Italie). Syn. : Santa Maria

Chair blanche, fine, fondante, juteuse ; à saveur sucréé, relevée, agréablement parfumée. Épiderme jaune vif, lavé de rose carmin à l’insolation. Maturité : mi-août. Origine : obtenue par M. Treyve, horticulteur à Trévoux (Ain).

Chair blanche, fine, fondante, juteuse, sucrée, parfumée. Épiderme jaune uniforme, finement pointillé de fauve. Maturité : courant d’hiver. Origine : trouvée aux environs des Ponts-de-Cé (Maine-et-Loire), par M. Olivier, jardinier au jardin fruitier d’Angers.

Chair : jaune caractéristique, fine, fondante ; Peau : vert très pâle devenant jaune paille, traits de rouille fine au sommet et vers l’œil ; Maturité : octobre ; Origine : gain posthume de Léon Leclerc, propagée par Hutin et dédiée à Leclerc d’Osmonville.

Chair extrêmement fine, fondante, juteuse, sucrée et relevée d’un parfum délicat. Épiderme vert d’eau passant au jaune citron, nuancé de fauve et marqué de marbrures grenat mordoré. Maturité : décembre à janvier, succédant au Beurré Diel. Origine : nouveauté des pépinières Baltet de Troyes, présentée en 1905.