

Chair blanche, fine, fondante, juteuse, sucrée, parfumée. Épiderme jaune uniforme, finement pointillé de fauve. Maturité : courant d’hiver. Origine : trouvée aux environs des Ponts-de-Cé (Maine-et-Loire), par M. Olivier, jardinier au jardin fruitier d’Angers.
Vigueur : Arbre de bonne vigueur.
Port : ./.
Fructification : ./.
Mise à fruits : ./.
Productivité : Fertile.
Sensibilité à l'alternance :
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs :
Fleur et époque de floraison :
Pollinisateurs : ./.
Forme du fruit : Fruit assez gros ou gros, turbiné ventru.
Calibre : Assez gros à gros.
Coloration : Jaune uniforme, finement pointillé de fauve.
Chair : Chair blanche, fine, fondante, juteuse, sucrée, parfumée.
Époque : Courant d’hiver.
Échelonnement de la maturité : Courant d’hiver.
Aptitude à la conservation : ./.
Appréciation générale : De toute première qualité.
Source de la description détaillée : Thomas, Octave et François (pépiniéristes), Guide pratique de l'amateur de fruits (Simon-Louis Frères), 1895, Éd. Berger-Levrault. Via Gallica.bnf.fr