Les Poires M-P

Chair ferme et juteuse, de couleur crème, au goût agréablement sucré–acidulé, finement épicé et délicatement parfumé. Peau lisse, vert jaunâtre, légèrement pruinée, lavée d’un rouge clair sur la face exposée au soleil. Fruits de taille moyenne, allongés, réguliers, en forme de bouteille, avec un pédoncule long. Récolte en Europe du Sud de la mi–juillet à la fin juillet. Conservation possible jusqu’à la mi–octobre en entrepôt frigorifique et jusqu’à la fin décembre en atmosphère contrôlée. Issue du croisement Williams Christ × Coscia, obtenue en 1951 par Alessandro Morettini à Florence (Italie). Syn. : Santa Maria

Vigueur : ./.

Port : ./.

Fructification : ./.

Mise à fruits : ./.

Productivité : ./.

Sensibilité à l'alternance : ./.

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : ./.

Fleur et époque de floraison : ./.

Pollinisateurs : ./.

Forme du fruit : Fruits de taille moyenne, allongés, réguliers, en forme de bouteille, avec un pédoncule long.

Calibre : Moyen.

Coloration : Peau lisse, vert jaunâtre, légèrement pruinée, lavée d’un rouge clair sur la face exposée au soleil.

Chair : Chair ferme et juteuse, de couleur crème, au goût agréablement sucré–acidulé, finement épicé et délicatement parfumé.

Époque : Récolte en Europe du Sud de la mi–juillet à la fin juillet.

Échelonnement de la maturité : Maturité de consommation dès la fin juillet.

Aptitude à la conservation : Conservation possible jusqu’à la mi–octobre en entrepôt frigorifique et jusqu’à la fin décembre en atmosphère contrôlée.

Appréciation générale : Issue du croisement Williams Christ × Coscia, obtenue en 1951 par Alessandro Morettini à Florence (Italie).

Source de la description détaillée : Fruitline | Alois Ulz | © 2001 - 2023 by: K. Müllner e.U.