Les Pommes A-D

Chair fine, croquante, juteuse et parfumée, ne devenant jamais farineuse sauf en cas de surmaturité. Épiderme bicolore, strié de rouge écarlate sur fond jaune-vert, avec une coloration plus intense en zones septentrionales ou de moyenne altitude. Maturité fin septembre, environ une semaine après Golden. Origine : obtention SCA Pépinières G. Delbard issue du croisement Golden Delicious × Lundbytrop, variété diploïde protégée.

Chair croquante, juteuse et parfumée, offrant une douceur marquée équilibrée par une légère acidité. Épiderme jaune doré, parfois nuancé d’orangé, orné de fines roussissures, donnant un fruit lumineux et très attractif. Maturité fin septembre à octobre, avec une excellente aptitude à la conservation permettant une consommation jusqu’au printemps. Origine : création des pépinières Delbard (France), issue du croisement "Golden Delicious" x "Grifer (Blushing Golden)".

Chair ferme, juteuse, à saveur délicieusement sucrée. Épiderme rouge. Conso. : oct.-février. Création des Pépinières Georges Delbard.

Chair crème, croquante et très sucrée, avec une saveur miellée marquée et de légères notes de réglisse. Texture fine et juteuse, typique des variétés précoces de qualité, mais avec une tenue en bouche supérieure à la moyenne pour une pomme d’été. Épiderme jaune-vert recouvert de stries rouges et orangées très attractives. Maturité début septembre, avec une aptitude à la conservation étonnamment bonne pour une variété précoce (jusqu’à 3 mois au froid). Origine : obtention Delbard (France), issue d’un semis réalisé en 1956 à Malicorne.

Chair ferme, croquante, juteuse et bien équilibrée, avec une douceur marquée et une légère acidité. Épiderme bicolore, strié d’un rouge attractif sur fond jaune, sans rugosité, la coloration pouvant être moins intense en climat méditerranéen. Fruit tronconique élevé, de calibre moyen à gros pour une variété précoce. Maturité à la mi-août (2e décade). Origine : mutant coloré de Delbarestivale, issu du croisement Stark Jongrimes × Golden Delicious, obtention et édition SCA Pépinières G. Delbard, variété diploïde protégée.

Chair blanche, juteuse, sucrée-acidulée, avec une vivacité marquée et un parfum frais rappelant les variétés américaines du groupe Rome Beauty. Épiderme vert jaunâtre largement recouvert d’un lavis rouge riche sur les trois quarts du fruit, plus intense sur la face exposée au soleil, ponctué de lenticelles blanches étoilées. Maturité : récolte à partir du milieu de la cinquième période, avec une conservation d’environ quatre mois en froid normal. Origine : obtention Delbard des années 1990, croisement Jonalicious × Law Rome Beauty, sélectionnée à Malicorne (Allier).