Les Pommes (M à Re)

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	Rayé d'hiver	Chair blanche à crême, sucrée, juteuse, un peu acidulée, ferme. Récolte : déb. oct., conso.: nov. à mi-avril. Décrite en 1771 par le pomologue hollandais Herman Knoop
	Red Délicious	Chair fine, ferme, juteuse et douçâtre. Récolte: fin sept. conso. jusqu'en avril. Issue de la variété 'Richared Delicious' originaire des U.S.A (Etat de Washington 1915). L'arbre est très sensible au chancre commun.
	Red Elswout Bel El®	Chair ferme, juteuse, arôme caractéristique. Récolte : déb. à fin sept. Mutant d'Elstar, K. Wouters, Rummen, Belgique (1986).
	Redfield®	Mutante de la variété Braeburn, presque trop rouge pour rappeler cette dernière. Aussi vendu avec l'appelation Southern Rose. Origine: Nlle Zélande.
	Regali	Chair crême, mi-ferme à ferme, peu acidulée, sucrée, bon arôme. Récolte : fin sept. conso.: mi-oct. à janv. 'Kidd's 28' x 'Starkrimson', pépinières Delbard, Commentry (France). Vendue depuis 1992. Syn.: Delkistar.
	Reglindis®	Chair blanc-jaunâtre, mi-ferme, peu juteuse, acidulée, sucrée, peu d'arôme. Récolte : déb. à mi-sept., se garde 2 mois. 'James Grieve' x 'F2-descendant d'Antonowka'; de l'Institut de la culture fruitière Dresde-Pillnitz (1967). Protégée.