

Chair fine, croquante et juteuse, de bonne qualité gustative lorsque les arbres ne sont pas trop chargés. Peau rouge intense, très foncée, couvrant 100 % de la surface du fruit. Calibre 70/90, maturité environ 5 à 7 jours avant Golden Delicious. Mutant néerlandais de Jonagold (Golden × Jonathan), recherché pour son niveau de coloration exceptionnel permettant de réduire les coûts de production et d’augmenter le taux d’emballage. Conservation : février en froid normal, juin en AC.
Vigueur : Forte (privilégier M9 Pajam® 1 Lancep ou M9 T337).
Port : Type III (Golden Delicious).
Mise à fruits : Moyennement rapide.
Productivité : Excellente, sensible à l’alternance après de trop fortes charges.
Forme du fruit : Rouge intense très foncé (100% de la surface).
Coloration : Rouge intégral.
Calibre : 70/90
Conservation Froid normal : Février (FN), juin (AC).
Pollinisateurs : Idared, Gala, Elstar, Granny Smith ou autres diploïdes à floraison moyenne.
Éclaircissage : Facile à éclaircir.
Fructification : Floraison époque moyenne (variété triploïde).
Taille : ./..
Maladies et ravageurs : Sensible à l’oïdium, moyennement sensible à la tavelure.
Appréciation générale : Idéale pour optimiser le taux d’emballage grâce à sa coloration.
Source de la description détaillée : Dalival, Château de Noue, 02600 Villers-Cotterêts - France.