Les Pommes M-P

Chair douce, aromatique, avec une harmonie sucrée-acidulée et une texture fine et juteuse. Épiderme jaune-vert recouvert d’une coloration rouge vif, striée et flammée, donnant un aspect très attractif mais sensible aux pressions. Maturité de début à mi-novembre, avec une excellente tenue en conservation jusqu’au printemps. Origine : variété créée en 1973 par John Cripps en Australie (Western Australia Department of Agriculture), commercialisée sous la marque Pink Lady®.

Vigueur : Moyenne, bonne ramification.

Port : Type III. Demi-étalé.

Mise à fruits : Rapide.

Productivité : Forte et régulière.

Forme du fruit : Ovale à cylindrique, calibre élevé.

Coloration : Rouge vif strié/flammé sur fond jaune-vert.

Calibre : Gros.

Conservation Froid normal : Excellente (jusqu’à mai).

Pollinisateurs : Gala, Golden Delicious, Granny Smith.

Éclaircissage : Indispensable pour la qualité.

Fructification : Floraison mi-avril (2 jours avant Golden).

Taille : Standard.

Maladies et ravageurs : Très sensible à l’oïdium et à la tavelure. Risque de chair brune en climat frais.

Appréciation générale : Variété club emblématique, exigeante en chaleur mais de grande qualité gustative.

Source de la description détaillée : Selbstversorger.de