Les Pommes M-P

Chair : blanche à crème, fine, juteuse, de fermeté moyenne, au goût équilibré ; Épiderme : fond jaune-vert, sans coloration secondaire notable ; Maturité : récolte de saison moyenne, conservation possible jusqu’en février en chambre froide ; Origine : Suisse, obtenue en 1955 à l’ancienne Station de recherche de Wädenswil, croisement ‘Ontario’ × ‘Cox Orange’.

Vigueur : ./..

Port : ./..

Mise à fruits : ./..

Productivité : ./..

Forme du fruit : Calibre moyen.

Coloration : Couleur de fond jaune vert, coloration secondaire absente.

Calibre : Moyen

Conservation Froid normal : Se conserve jusqu’en février en chambre froide.

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : Date de floraison mi-hâtive.

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : Modérément à moyennement sensible à la tavelure et à l’oïdium, moyennement sensible au feu bactérien.

Appréciation générale : Pomme à couteau, de pressoir et à sécher. Goût équilibré.

Source de la description détaillée : FRUCTUS (Association pour la sauvegarde du patrimoine fruitier), Wädenswil.