Chair crème jaunâtre, ferme, juteuse, bon arôme. Épiderme vert à jaune-vert avec une couleur de recouvrement rouge brunâtre, lavée et finement striée. Récolte : mi-oct., conso. : nov.-mars. Semis découvert à King's Newton, Melbourne, Derbyshire, UK vers 1870 par Mr Taylor. Pomme à cuire anglaise traditionnelle.
MàJ : 25 Avril 2025 à 17H00 Déclaration CNIL n°1165649