Les Pommes A-D

Chair très blanche, juteuse, sucrée avec une légère pointe d’acidité, offrant une saveur estivale fraîche. Épiderme rouge éclatant couvrant environ les trois quarts du fruit, avec une coloration striée et des lenticelles bien marquées qui renforcent son aspect attractif. Maturité très précoce, environ 14 jours avant Golden Delicious. Origine : obtention des Pépinières Georges Delbard, éditée par Star Fruits, variété protégée.

Vigueur : Moyenne à forte.

Port : Érigé.

Mise à fruits : Rapide.

Productivité : Moyenne à forte.

Forme du fruit : Cylindrique aplatie, pédoncule moyen à court.

Coloration : Rouge éclatant sur les 3/4 du fruit, striée.

Calibre : Élevé (70/85).

Conservation Froid normal : 4 mois en froid normal.

Pollinisateurs : Gala, Granny Smith, Corail® Pinova.

Éclaircissage : Standard.

Fructification : Floraison 2 jours avant Golden.

Taille : Standard.

Maladies et ravageurs : Aucune sensibilité particulière observée.

Appréciation générale : Excellente pomme d’été, très équilibrée entre sucre et acidité.

Source de la description détaillée : Star Fruits (Le Pontet, France) / Pépinières G. Delbard.