Les Pommes Q-U

Chair blanche à blanc jaunâtre, ferme, avec une saveur subacidulée et légèrement sucrée. Variété américaine issue d’un sport coloré précoce de Stayman’s Winesap, obtenue en 1930 par J. H. Dickey à Wenatchee, Washington, et introduite en 1936. Fruit de calibre moyen, de forme oblongue, à épiderme vert-jaune largement recouvert d’une coloration orange en plages et stries. Bonne fermeté et aptitude à la conservation. Synonyme : Scarlet Staymared (nom d’accès NFC).

Vigueur : ./..

Port : ./..

Mise à fruits : ./..

Productivité : ./..

Forme du fruit : Oblongue, côtes très faibles, couronne moyenne.

Coloration : Fond vert-jaune, lavé d’orange en plages ou strié.

Calibre : Moyen

Conservation Froid normal : Bonne fermeté et aptitude à la conservation.

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : Mi-octobre (récolte). Floraison mi-mai.

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : ./..

Appréciation générale : Pomme à double fin (couteau et cuisine) à chair ferme.

Source de la description détaillée : National Fruit Collection