Les Pommes Q-U

Chair blanc crème, à texture moyenne, ferme, croquante, aromatique, sucrée et un peu acidulée. Épiderme lisse puis légèrement gras, jaune doré fortement striée de lignes rouges couvrant 60 à 100 % de la surface. Récolte : fin août. Conservation jusqu'en mars. Croisement 'Elstar' x 'Gala', 1985 Consorzio Italiano Vivaisti (CIV), un consortium de producteurs de pommes italiens de Ferrara.