

Chair blanc-jaunâtre, ferme, juteuse et sucrée-acidulée, dépourvue d’arôme particulier. Épiderme lisse, souple et résistant aux chocs, de couleur jaune-vert sans couleur de recouvrement notable. Récolte à partir de la mi-octobre, avec une bonne aptitude au transport. Origine française, issue du croisement ‘Golden Delicious’ × ‘Reinette Clochard’, obtenue par l’I.N.R.A. et appréciée pour son calibre impressionnant.
Vigueur : Forte à moyennement forte.
Port : Dressé, vigoureux.
Mise à fruits : Précoce.
Productivité : Élevée et régulière.
Forme du fruit : Grosse à très grosse, conique-arrondie. Sépales longs, cuvette calicinale superficielle et légèrement nervurée. Pédoncule court et épais.
Coloration : Vert-jaune dominant.
Calibre : Très gros.
Conservation Froid normal : Longue (pomme d’hiver).
Pollinisateurs : Triploïde (mauvais donneur de pollen). Floraison mi-tardive, peu sensible aux intempéries.
Éclaircissage : ./..
Fructification : Régulière.
Taille : Nécessite une conduite adaptée à sa vigueur.
Maladies et ravageurs : Très sensible au feu bactérien et à l’oïdium. Moyennement sensible à la tavelure. Exige un climat chaud et des sols riches, profonds et bien drainés.
Appréciation générale : Variété de table, principalement pour le frais.
Source de la description détaillée : Obstgarten.biz