Les Pommes A-D

Chair juteuse et acidulée, avec un taux de sucre plus élevé que celui de la Granny Smith, offrant des arômes plus complexes. Épiderme vert brillant, légèrement roussi autour des lenticelles, avec une teinte similaire à Granny. Récolte tardive : mi nov., conso.: mi-déc. à mars. Éditeur et obtenteur : IFO.