Les Pommes A-D

Chair juteuse, acidulée, avec un taux de sucre plus élevé que Granny Smith et des arômes plus complexes. Fruit attractif, tronconique, vert brillant, avec un léger russet autour des lenticelles et un blush rappelant Granny. Calibre 70/80, maturité époque Granny Smith. Sélection IFO résistante à la tavelure (gène Vf/Rvi6), offrant une texture moderne et un profil gustatif proche de Granny mais plus aromatique. Conservation : 4 à 5 mois en froid normal.

Vigueur : Moyenne.

Port : Port ouvert, facile à conduire.

Mise à fruits : Rapide.

Productivité : Bonne productivité, pas d’alternance observée.

Forme du fruit : Tronconique, vert brillant.

Coloration : Vert avec blush léger.

Calibre : 70/80

Conservation Froid normal : 4 à 5 mois (FN), essais AC en cours.

Pollinisateurs : Malus Golden Gem, Malus INRA Baugene®, Coop 38, Inored.

Éclaircissage : En cours d’observation.

Fructification : Floraison époque Granny Smith.

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : Résistante aux souches communes de la tavelure (Vf / Rvi6).

Appréciation générale : L’alternative résistante et plus parfumée à la Granny Smith.

Source de la description détaillée : Dalival, Château de Noue, 02600 Villers-Cotterêts - France.