Les Pommes Q-U

Chair vert-blanchâtre, moyennement ferme, légèrement spongieuse, très juteuse, douce, faiblement acidulée et légèrement aromatique. Épiderme lisse, légèrement gras, de fond vert clair largement recouvert de rouge strié, flammé ou presque uniforme, avec des points clairs légèrement en creux. Maturité de récolte de mi-octobre à début novembre, avec une conservation en local naturel jusqu’à début février. Origine : Soglio, vallée de Bregaglia (Grisons), issue d’un semis local ancien non documenté.

Vigueur : ./..

Port : Rameaux à garniture de coursonne non documentée. Fleurs non documentées. Arbre présent à Rodels (Suisse), plantation 2009, greffage en couronne 2018.

Mise à fruits : Lente.

Productivité : Récolte notée à 33 kg en 2023.

Forme du fruit : Grosseur : grosse, 70-80 mm de large, 60-70 mm de haut. Forme sphérique légèrement aplatie, côtes de la pomme faibles, bosses moyennes. Cuvette calicinale : peu profonde à moyennement profonde, de largeur moyenne, calice de taille moyenne, mi-ouvert. Cuvette pédonculaire : moyennement profonde et large, avec une roussissure rayonnante moyenne, pédoncule court et d’épaisseur moyenne. Tube calicinal : large triangulaire. Cœur : en forme de cœur, vers le calice, loges en forme de haricot, légèrement ouvertes. Pépins : 10 à 14 pépins, grands à très grands, allongés, bien développés, brun foncé.

Coloration : Couleur de fond vert clair, couleur de recouvrement rouge rayé, flammé ou en surface (0.75-1.0).

Calibre : Gros (70-80 mm).

Conservation Froid normal : Maturité de récolte mi-octobre à début novembre ; conservation en local naturel jusqu’à début février.

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : Chair vert-blanchâtre, moyennement ferme, spongieuse, juteuse.

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : ./..

Appréciation générale : Bonne et très belle pomme de table et d’usage domestique.

Source de la description détaillée : IG Obst Graubünden (Suisse).