Les Pommes A-D

Chair blanchâtre veinée de vert, odorante, très tendre, acidulée, sucrée, parfumée. Peau fine jaune verdâtre, amplement lavée et mouchetée de rouge vif, devenant légèrement grasse au stockage. Maturité : oct.-mi déc. Variété d'origine inconnue décrite par Knoop dès 1760.