Les Pommes M-P

Chair ferme, croquante, à grain fin et nettement acidulée. Fruit de calibre moyen, à épiderme rouge vif sur fond vert-jaune. Récolte de mi-saison, généralement au début d’octobre. Conservation bonne, trois mois ou davantage au froid. Origine : variété obtenue à West Lafayette (Indiana, USA), introduite en 1970 ; résistante à la tavelure, à l’oïdium et au feu bactérien, appréciée en verger amateur et en production biologique pour sa bonne qualité gustative et sa fiabilité sanitaire.

Vigueur : ./..

Port : ./..

Mise à fruits : ./..

Productivité : ./..

Forme du fruit : Fruit de calibre moyen.

Coloration : Rouge vif sur un fond de couleur vert-jaune.

Calibre : Moyen.

Conservation Froid normal : Bonne (3 mois ou plus au froid).

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : ./..

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : Résistante à la tavelure, à l'oïdium et au feu bactérien.

Appréciation générale : Qualité bonne pour la consommation en frais ; chair ferme, croquante, fine et acidulée. Appréciée en verger amateur.

Source de la description détaillée : Salt Spring Apple Company (Canada)