Les Pommes A-D

Chair blanche, légèrement acidulée, mi-tendre, mi-juteuse. Épiderme peu épais, lisse, brillant, à fond jaune-brun généralement recouvert de rouge vif avec des stries étroites plus ou moins foncées, ponctué de gris blanc. Conso. : oct.-début déc. Variété très ancienne citée par Leroy en 1670, probablement originaire d'Auvergne.