

Chair blanche, fine, fondante, très juteuse, sucrée, relevée et très parfumée. Épiderme jaune d’or piqueté de points fauves, fruit gros et piriforme. Maturité de consommation de janvier à fin mars. Hybride de Bon-Chrétien Williams et de Bergamotte Fortunée, décrit en 1888 ; arbre vigoureux et très fertile.
Vigueur : Arbre vigoureux.
Port : ./.
Fructification : ./.
Mise à fruits : ./.
Productivité : Très fertile.
Sensibilité à l'alternance : ./.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : ./.
Fleur et époque de floraison : ./.
Pollinisateurs : ./.
Forme du fruit : Fruit gros, piriforme.
Calibre : Gros
Coloration : Jaune d’or piqueté de points fauves.
Chair : Chair blanche, fine, fondante, très juteuse, sucrée, relevée et très parfumée.
Époque : Janvier à fin mars
Échelonnement de la maturité : Janvier à fin mars
Aptitude à la conservation : ./.
Appréciation générale : ./.
Source de la description détaillée : Thomas, Octave et François (pépiniéristes), Guide pratique de l’amateur de fruits (Simon-Louis Frères), 1895, Éd. Berger-Levrault. Via Gallica.bnf.fr.