Les Pommes Q-U

Chair très fine, jaunâtre, juteuse, sucrée-acidulée, bien épicée. Épiderme jaune pâle à l'ombre, et jaune rosé sur la face exposée. Maturité : nov. à déc. Pourrait provenir de la célèbre Abbaye de St. Florian (Autriche). Distribuée par le pomologue Oberdieck. Introduite au XVIIIe siècle.