

Chair douce, sucrée, juteuse et croquante. Peau rouge très striée avec une bonne intensité de coloration, typique des Gala colorées. Calibre 65/80, maturité environ un mois avant Golden Delicious. Mutant néo–zélandais de Gala Tenroy, apprécié pour son aspect strié et son bon niveau de coloration. Conservation : décembre en froid normal, mars en AC selon les zones et technologies.
Vigueur : Moyenne.
Port : Type III (Golden Delicious).
Mise à fruits : Rapide.
Productivité : Bon niveau de production, peu sensible à l’alternance.
Forme du fruit : Rouge très strié.
Coloration : Striée intense.
Calibre : 65/80
Conservation Froid normal : Décembre (FN), mars à juin (AC).
Pollinisateurs : Malus Golden Gem, Malus INRA Baugene®, Granny Smith ou autre diploïde à floraison moyenne.
Éclaircissage : Difficile à éclaircir.
Fructification : Floraison époque moyenne (Golden Delicious).
Taille : ./..
Maladies et ravageurs : Sensible à la tavelure et au chancre européen.
Appréciation générale : Clone de Gala apprécié pour son aspect visuel très strié.
Source de la description détaillée : Dalival, Château de Noue, 02600 Villers-Cotterêts - France.