Les Pommes Q-U

Chair mi-ferme, juteuse, saveur agréable, acidité un peu âcre. Épiderme vert jaunâtre recouvert de 60 à 90 % de rouge brun foncé, souvent avec un réseau de roussissure, lisse et épaisse, devenant grasse à maturité et en stockage. Récolte : fin sept., conso.: janv. à avril. Développée par Heinz Murawski, Christa Fischer et Manfred Fischer à l'Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz (Allemagne), lancée en 1978, fait partie des 17 cultivars Re.