Les Pommes A-D

Chair sucrée-acidulée, croquante, avec des notes aromatiques riches. Épiderme rouge plus intense que Braeburn, mûrissant 3 à 5 jours plus tôt. Maturité : récolte de mi à fin octobre, avec une bonne aptitude à la conservation en froid normal. Origine : sport de Braeburn découvert à Havelock (Nouvelle-Zélande), diffusé aux États-Unis par J. D. Miller (Stow, MA) et Michael Bell (Bloomington, IN).

Vigueur : Moyenne.

Port : Epoque de floraison moyenne.

Mise à fruits : Rapide.

Productivité : Bonne et régulière.

Forme du fruit : ./..

Coloration : Rouge plus intense et plus précoce que Braeburn.

Calibre : Moyen à gros.

Conservation Froid normal : Plusieurs mois en froid normal.

Pollinisateurs : Gala, Golden Delicious, Granny Smith.

Éclaircissage : ./..

Fructification : ./..

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : Sensibilité typique de Braeburn.

Appréciation générale : Excellente en frais et pour les tartes (pies). Appréciée pour son croquant.

Source de la description détaillée : Buffalo Ridge Orchard et orangepippin.com