Les Pommes Q-U

Chair : tendre, de couleur crème à vert clair, fine et juteuse, au goût acidulé avec un arôme fruité ; Épiderme : lisse, jaune-vert clair, recouvert de 40 à 90 % de rouge lie-de-vin flammé, pruineux, tendance à la rugosité réticulée ; Maturité : récolte mi-septembre, consommation de la récolte à octobre (jusqu’en février en CA) ; Origine : Allemagne, croisement ‘James Grieve’ × clone BX 44,14 obtenu à Dresden-Pillnitz par H. Murawski, C. Fischer et M. Fischer, diffusé depuis 1990.

Vigueur : La croissance est faible à moyenne, formant une couronne lâche avec du bois fruitier fin et retombant.

Port : Couronne lâche, bois fruitier fin et retombant.

Mise à fruits : Précoce

Productivité : Élevée et régulière.

Forme du fruit : Fruits de taille moyenne, environ 150 g, de forme allongée, ventrus côté pédoncule ou au milieu, avec un petit calice et une cavité pédonculaire profonde.

Coloration : Peau lisse jaune-vert clair avec 40 à 90 % de couleur de surface rouge lie-de-vin flammée, présence de pruine, tendance à la rugosité en filet.

Calibre : Moyen (environ 150 g)

Conservation Froid normal : De la récolte à octobre, jusqu’en février en atmosphère contrôlée (CA).

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : La floraison est précoce à mi-précoce, avec une charge florale élevée et régulière.

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : Résistante à la tavelure (Malus floribunda), au mildiou et au feu bactérien. Faible à très faible sensibilité au gel printanier, très résistante au gel hivernal.

Appréciation générale : Variété d’automne à résistances multiples, excellente pour la production de jus, peut servir de pomme de table en zones ensoleillées. Particulièrement adaptée à la culture intégrée et biologique.

Source de la description détaillée : Julius Kühn-Institut (JKI), Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen.