

Chair sucrée, croquante, fine, juteuse et ferme. Peau bicolore, lisse et sans russet. Fruits de calibre dominant 75/80, adaptés aux formes compactes comme la haie fruitière. Maturité environ 10 jours après Golden Delicious. Conservation jusqu’au début février en froid normal et jusqu’en mars en AC. Variété issue d’un hybride INRAE × Novadi, résistante aux souches communes de tavelure (Vf/Rvi6), à port type III comme Golden Delicious, de vigueur moyenne et à mise à fruit rapide.
Vigueur : Moyenne.
Port : Type III (Golden Delicious), adapté aux haies fruitières compactes.
Mise à fruits : Rapide.
Productivité : Moyenne, moyennement sensible à l’alternance.
Forme du fruit : Calibre 75/80 dominant, lisse.
Coloration : Bicolore, sans russet.
Calibre : 75/80
Conservation Froid normal : Début février (froid normal), mars (AC).
Pollinisateurs : Antarès® Dalinbel, Ariane, Goldrush® Coop 38, Idared, Story® Inored, Gala, Granny Smith, Golden Delicious, Malus Evereste, Malus Golden Gem, Malus Baugene®.
Éclaircissage : Facile mais indispensable.
Fructification : Floraison époque moyenne (Golden Delicious).
Taille : Conseillée en haie fruitière compacte.
Maladies et ravageurs : Résistant tavelure (Vf / Rvi6).
Appréciation générale : Idéale pour les conduites modernes et compactes, fruit très esthétique.
Source de la description détaillée : Dalival, Château de Noue, 02600 Villers-Cotterêts - France.