Les Pommes I-L

Chair blanche, tendre, légèrement acidulée, avec un arôme épicé et floral. Épiderme vert jaunâtre à gris argenté avec des marbrures orange et rouges sur la face ensoleillée, des taches jaunes côté ombragé. Récolte : début à mi-oct. Conso.: déc.- févr. Apparue vers 1850, originaire probablement de Mecklembourg ou de la région de Celle en Allemagne. Syn. : Celler Dickstiel, Farbschachtel