Les Pommes M-P

Chair plutôt tendre à moyennement ferme, juteuse, aromatique, au goût nettement sucré-acidulé. Peau jaune avec une couverture rouge flammée couvrant 30 à 80 % de la surface, fruits grands, aplatis et légèrement ventrus, peu côtélés. Maturité : fin septembre, légèrement échelonnée ; consommation d’octobre à décembre. Conservation : adaptée au stockage de courte durée. Issue du croisement Idared × Golden Delicious, séléctionnée à l’Institut de séléction fruitière de Dresden-Pillnitz (JKI, Allemagne).

Vigueur : L’arbre pousse moyennement fort, avec des branches charpentières allant de l’horizontal à l’oblique dressé.

Port : Branches charpentières de l’horizontal à l’oblique dressé, bois fruitier long et retombant, ramification moyenne, couronne lâche.

Mise à fruits : Précoce à moyennement précoce

Productivité : Moyennement élevée et régulière

Forme du fruit : Grosse, env. 180g/fruit, plate-ronde et moyennement ventrue, peu nervurée, calice grand et en partie ouvert.

Coloration : Peau jaune avec une couleur de surface rouge flammée de 30 à 80 % de la surface.

Calibre : Grosse (env. 180g/fruit)

Conservation Froid normal : De fin octobre à décembre.

Pollinisateurs : James Grieve est entre autres une variété pollinisatrice. Piflora convient comme donneur de pollen pour Idared.

Éclaircissage : ./..

Fructification : Diploïde. Floraison moyenne avec une floraison régulièrement moyenne à élevée.

Taille : Couronne lâche avec peu d’effort de taille. Facile à conduire en fuseau.

Maladies et ravageurs : Peu sensible à la tavelure et au mildiou.

Appréciation générale : Très bonne qualité de fruit, juteuse, vigoureusement acidulée-sucrée, aromatique.

Source de la description détaillée : Julius Kühn-Institut (JKI) | Institut für Züchtungsforschung an Obst