

Chair jaune-blanchâtre, fine, ferme et juteuse, au goût agréablement sucré-acidulé et à l’arôme renetté. Épiderme lisse et légèrement brillant, jaune verdâtre à doré, rehaussé d’un rouge clair faiblement strié, avec de gros points de peau. Consommation à partir de janvier, excellente conservation jusqu’en avril sans flétrissement. Variété ancienne probablement originaire de Tchéquie, appréciée comme pomme de table de qualité.
Vigueur : Moyenne.
Port : Port compact, bien ramifié.
Mise à fruits : ./..
Productivité : Régulière.
Forme du fruit : Moyenne, arrondie à aplatie. Calice ouvert à mi-ouvert. Pédoncule court et épais, souvent charnu.
Coloration : Rouge clair sur fond jaune d’or.
Calibre : Moyen.
Conservation Froid normal : Très longue (janvier à avril), ne flétrit pas au cellier.
Pollinisateurs : ./..
Éclaircissage : ./..
Fructification : Chair jaune-blanchâtre, ferme.
Taille : Adaptée aux formes naines et de plein vent.
Maladies et ravageurs : Aucune sensibilité majeure signalée.
Appréciation générale : Excellente pomme de garde, très savoureuse en fin d’hiver.
Source de la description détaillée : Obstgarten.biz