Les Pommes I-L

Chair : fine, croquante, juteuse et acidulée, avec une touche aromatique héritée de Cox Orange ; Épiderme : fond vert-jaune, recouvert d’une coloration secondaire rouge plus ou moins étendue ; Maturité : récolte de saison moyenne, conservation possible jusqu’en janvier en chambre froide ; Origine : Nouvelle-Zélande, obtenue en 1912 par H. J. Kidd à Greytown, croisement ‘Cox Orange’ × ‘Red Delicious’.

Vigueur : À réserver aux sites tempérés ; sujette au chancre en sol hydromorphe.

Port : ./..

Mise à fruits : ./..

Productivité : ./..

Forme du fruit : Fruits de calibre moyen à grand.

Coloration : Couleur de fond vert jaune, coloration secondaire rouge.

Calibre : Moyen à grand

Conservation Froid normal : Se conserve jusqu’en janvier en chambre froide.

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : Date de floraison tardive.

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : Très sensible à Marssonina. Moyennement sensible à la tavelure et à l’oïdium, modérément sensible au feu bactérien.

Appréciation générale : Pomme à couteau.

Source de la description détaillée : FRUCTUS (Association pour la sauvegarde du patrimoine fruitier), Wädenswil.