Les Pommes A-D

Chair tendre, vert-jaunâtre-blanche, légèrement acidulée, très juteuse, mais sans arôme particulier. Peau lisse, une couleur de base vert-jaune, avec des rayures rouges vives. Conso. : nov.-février. Utilisée comme pomme de table et pour la production de cidre. Ancienne variété allemande, largement répandue surtout dans le nord de l'Allemagne.