Les Pommes A-D

Chair blanche-jaunâtre, fine, croquante à ferme-fondante, moyennement juteuse, sucrée, acidulée et parfumée, avec un taux de sucre élevé. Épiderme rouge orangé strié sur fond jaune, cireux à maturité. Maturité : deuxième semaine de septembre, environ 5 jours après Gala et 15 à 20 jours avant Golden Delicious ; conservation jusqu’en décembre en froid normal et janvier en atmosphère contrôlée. Origine : mutant de Reine des Reinettes obtenu à l’INRA d’Angers par mutagénèse au méthane-sulfonate d’éthyle, variété française inscrite au CTPS.

Vigueur : Moyenne à forte.

Port : Port dressé. Floraison : Époque moyenne, très étalée, très fertile. Production sur bois âgé de plus de 2 ans ; nouaison du fruit assez lente ; bon niveau de production ; mise à fruit précoce. Sensibilité à l’alternance, de moyenne à forte selon les sources.

Mise à fruits : Précoce

Productivité : Bon niveau de production

Forme du fruit : Calibre moyen, régulier, de 65/80 mm ; poids moyen du fruit environ 130 g. Aspect : Rouge orangé strié sur fond jaune ; épiderme cireux à maturité. Chair : Blanche-jaunâtre, fine, croquante à ferme-fondante, moyennement juteuse, sucrée, acidulée, agréablement parfumée ; taux de sucre élevé.

Coloration : Rouge orangé strié sur fond jaune ; épiderme cireux à maturité.

Calibre : Moyen (65/80 mm)

Conservation Froid normal : Jusqu’en décembre en froid normal ; jusqu’en janvier en atmosphère contrôlée.

Pollinisateurs : Elstar, Gala, Golden Delicious, Falstaff, Mairac® La Flamboyante, Idared.

Éclaircissage : Éclaircissage chimique assez difficile.

Fructification : Récolte en deuxième semaine de septembre. Maturité environ 5 jours après Gala et 15 à 20 jours avant Golden Delicious.

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : Moyennement sensible à la tavelure et à l’oïdium ; sensible aux pucerons lanigères.

Appréciation générale : Variété traditionnelle du marché français de début de saison. Chute prématurée possible, jusqu’à 17 % à maturité de récolte.

Source de la description détaillée : Fiche variétale Belrène — Dalival et Fiche technique Belrène — 1000pom