Chair jaunâtre, cassante, juteuse, bien sucrée et parfumée. Peau assez épaisse, jaune verdâtre clair ou jaune orangé. Maturité : janv.-avril. Variété très ancienne, cultivée avant 1500, d'origine inconnue.
© Michel Adam - MàJ : 05 Juillet 2025 à 16H00 Déclaration CNIL n°1165649