Les Poires A-D

Chair jaunâtre, cassante, juteuse, bien sucrée et parfumée. Épiderme jaune paille. Maturité : fin d’hiver et printemps. Très ancienne variété, toujours recherchée. Exige l’espalier au midi pour bien réussir.

Vigueur : Arbre vigoureux sur cognassier.

Port : Exige l’espalier au midi.

Fructification : ./.

Mise à fruits : ./.

Productivité : ./.

Sensibilité à l'alternance :

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs :

Fleur et époque de floraison :

Pollinisateurs : ./.

Forme du fruit : Fruit gros, piriforme ventru.

Calibre : Gros.

Coloration : Jaune paille.

Chair : Chair jaunâtre, cassante, juteuse, bien sucrée et parfumée.

Époque : Fin d’hiver et printemps.

Échelonnement de la maturité : Fin d’hiver et printemps.

Aptitude à la conservation : ./.

Appréciation générale : Toujours recherchée par quelques personnes.

Source de la description détaillée : Thomas, Octave et François (pépiniéristes), Guide pratique de l'amateur de fruits (Simon-Louis Frères), 1895, Éd. Berger-Levrault. Via Gallica.bnf.fr