Les Pommes A-D

Chair blanche, un peu veinée de vert, fine, assez ferme, juteuse, d'un acidulé agréable. Épiderme rouge carmin au soleil, semé de points gris verdâtre, quelquefois rayé. Maturité : commencement et courant d'hiver ; consommation de fin octobre à janvier. Issu d'un semis d'Alexandre obtenu par M. Remy père à Pontoise et mis au commerce en 1879, avec une diffusion attestée dans la région de Pontoise à la fin du XIXe siècle.

Vigueur : Arbre très vigoureux, rustique.

Port : ./..

Mise à fruits : ./..

Productivité : ./..

Forme du fruit : Fruit très gros ; peau rouge carmin au soleil, semé de points gris verdâtre, quelquefois rayée ; chair blanche, un peu veinée de vert, fine, assez ferme, juteuse, d'un acidulé agréable.

Coloration : Peau rouge carmin au soleil, semée de points gris verdâtre, quelquefois rayée.

Calibre : Très gros (selon Thomas, Octave et François).

Conservation Froid normal : Maturité commencement et courant d'hiver.

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : ./..

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : ./..

Appréciation générale : Très belle et bonne Pomme.

Source de la description détaillée : Thomas, Octave et François (pépiniéristes), Guide pratique de l'amateur de fruits (Simon-Louis Frères), 1895, Éd. Berger-Levrault. Via Gallica.bnf.fr