Les Pommes Q-U

Chair vert–jaunâtre puis blanc–jaune, fine, juteuse et tendre, au goût doux–acidulé, développant son arôme surtout après un léger flétrissement en conservation. Fruit moyen à gros, arrondi à aplati, parfois asymétrique. Épiderme vert à vert–jaune, lavé ou strié de rouge, avec une rouille marquée (30 à 80 %) donnant un aspect bronze caractéristique. Variété ancienne belge obtenue par la pépinière Coulon à Liège et décrite en 1858, appartenant au groupe des Renettes grises. Récolte en septembre–début octobre ; consommation de novembre à février, avec une bonne aptitude à la conservation.

Vigueur : Forte, croissance large et vigoureuse.

Port : Port large, convient parfaitement aux hautes tiges.

Mise à fruits : Rapide.

Productivité : Elevée et régulière.

Forme du fruit : Sphérique à aplatie, parfois asymétrique.

Coloration : Vert-jaunâtre à bronze avec un brossage orange ou rouge.

Calibre : Moyen à gros.

Conservation Froid normal : Novembre à février.

Pollinisateurs : Triploïde (pollen stérile). Nécessite des pollinisateurs comme Reinette Baumann, Rose de Berne ou Transparente de Croncels.

Éclaircissage : Utile pour maintenir l’équilibre de l’arbre.

Fructification : Floraison de mi-saison.

Taille : Nécessite de l’espace.

Maladies et ravageurs : Robuste ; sensible au chancre en sols lourds et humides.

Appréciation générale : Une excellente pomme de cuir, très saine et recommandée pour l’autoconsommation.

Source de la description détaillée : Arche Noah, Schiltern (Autriche), www.arche-noah.at