Les Pommes A-D

Chair blanc-jaunâtre, juteuse et croquante, parfum doux. Épiderme jaune, lavé et strié de rouge brillant. Récolte : 2ème semaine oct., conso. : déc. à mi-mai. Variété ancienne, jadis répandue en Alsace. Syn.: Grunstetter, Pomme de Pentecôte, Pomme d'Ohl, Mutterliesel, etc.