

Chair ferme, croquante, sucrée, peu acide et de bonne fermeté. Peau rouge sur fond jaune-vert, légèrement flammée, avec des lenticelles blanches prononcées. Maturité : mi-octobre, variété tardive convenant surtout aux régions précoces et au Valais. Conservation : jusqu’’en avril en froid normal, bonne tenue à température ambiante après déstockage. Issue du croisement « numéro de séléction × Viking », séléctionnée à l’’Université de l’’Illinois (USA) à la fin des années 1990, et diffusée sous licence par la pépinière Escande (France).
Vigueur : Vigueur faible à moyenne, faible ramification.
Port : Vigueur faible à moyenne, faible ramification.
Mise à fruits : ./..
Productivité : Rendements élevés, avec toutefois une tendance à l’’alternance
Forme du fruit : Taille moyenne, sphérique.
Coloration : Couleur rouge sur fond jaune-vert, légèrement flammé, fruits mûrs sur l’’arbre, lenticelles blanches prononcées.
Calibre : Taille moyenne
Conservation Froid normal : Peut être conservé en entrepôt frigorifique jusqu’’en avril, bonne conservation à température ambiante après le déstockage.
Pollinisateurs : ./..
Éclaircissage : Éclaircissage primordial
Fructification : Variété diploïde.
Taille : ./..
Maladies et ravageurs : Résistant à la tavelure (Rvi6), peu sensible à l’’oïdium, sensible aux taches amères.
Appréciation générale : Fermeté élevée, croquants, sucrés, peu acides.
Source de la description détaillée : Fiches variétales | Variétés de pommes robustes | 2024 | FiBL, Agroscope