Les Pommes I-L

Chair jaune crème, douce, sucrée, très juteuse et croquante, avec une texture fine typique des bons clones de Gala. Épiderme rouge carmin strié et lavé, offrant une coloration brillante comparable à Galaxy C.O.V. Maturité : variété très précoce de type Gala, récoltée 5 à 6 jours avant Gala, se conservant jusqu’en décembre en froid normal et jusqu’en mars en atmosphère contrôlée. Origine : mutation de Mondial Gala® Mitchgla, obtenue par IPS et diffusée par Valois / Mondial Fruit Sélection.

Vigueur : Vigueur moyenne.

Port : Floraison moyenne.

Mise à fruits : Mise à fruit rapide.

Productivité : Bon niveau de production, régulière.

Forme du fruit : ./..

Coloration : Niveau de coloration de Galaxy c.o.v., striée lavée.

Calibre : 60-90 (Amélioration très nette du calibre)

Conservation Froid normal : Décembre en froid normal (FN), Mars en atmosphère contrôlée (AC).

Pollinisateurs : Malus Golden Gem, Malus INRA Baugene c.o.v., Granny Smith ou autre diploïde à même date de floraison.

Éclaircissage : ./..

Fructification : Type III (Golden Delicious).

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : Sensible à la tavelure et au chancre européen comme les autres clones de Gala.

Appréciation générale : Intéressant pour le Nord de l'Europe ou les zones de montagne. Amélioration très nette du calibre et avance de maturité.

Source de la description détaillée : Pépinières Valois