Les Pommes A-D

Chair douce, blanche avec une légère note citronnée, juteuse et sucrée. Épiderme jaune foncé, teinté de rouge lie-de-vin, parfois avec quelques stries plus sombres dues à l’exposition au soleil. Récolte : mi-oct. Conso.: oct.-déc. Appréciée sur les marchés de l'Argonne dès le début du XXe siècle. Syn.: Belle Fleur, Pomme d'Argonne, Croquet franc, Belle Fleur d'Argonne.