Les Cerises

Chair ferme, croquante et juteuse, de couleur jaune. Saveur très sucrée, douce et parfumée, d'excellente qualité gustative. Peau : Jaune orangé, recouverte d'un blush rose vif à rouge. Fruit de gros calibre, de forme cordiforme. Bigarreau de maturité mi-saison. Récolte : Début à mi-juillet. Variété créée à l'Université de Washington (États-Unis). Croisement : 'Bing' x 'Van'. Très sensible aux coups de soleil. Variété autostérile. Espèce : Prunus avium.