Les Pommes A-D

Chair fine, ferme, très croquante et juteuse, avec des taux de sucre et d’acidité élevés et bien équilibrés. Épiderme rouge vif couvrant la quasi-totalité du fruit, sur fond vert-jaune, marqué de lenticelles blanches, de pruine et d’une légère rugosité autour de la cuvette pédonculaire, donnant un aspect rustique caractéristique. Maturité fin septembre, quelques jours après Golden. Origine : obtention INRA Angers issue du croisement ((Florina × Prima) × semis libre de Golden Delicious), variété diploïde protégée.

Vigueur : Moyenne à forte (entre-nœuds courts).

Port : Type III. Demi-érigé, branches trapues.

Mise à fruits : Rapide, améliorée par le pliage des branches.

Productivité : S’installe progressivement puis devient régulière sans alternance.

Forme du fruit : Cylindrique demi-élevée à aplatie.

Coloration : Rouge vif (3/4 à 4/4) sur fond vert-jaune.

Calibre : Moyen (nécessite un éclaircissage soigné).

Conservation Froid normal : 3 à 4 mois en froid normal.

Pollinisateurs : Reine des Reinettes, Doriane, Story Inored, Golden Gem, Baugène (S10S23).

Éclaircissage : Indispensable pour le calibre.

Fructification : Floraison en avril (2 à 4 jours avant Golden). Très bonne nouaison.

Taille : Taille d’entretien classique.

Maladies et ravageurs : Résistante à la tavelure (Vf). Sensible au puceron cendré mais tolérante à l’oïdium.

Appréciation générale : Variété rustique et tonique, très appréciée pour sa résistance naturelle.

Source de la description détaillée : Pépinières Gromolard (France).