Les Pommes A-D

Chair jaunâtre, tendre, juteuse, sucrée, avec une acidité légèrement vineuse et un arôme d’ananas. Épiderme lisse, de couleur jaune verdâtre à doré jaune, ponctué de nombreuses lenticelles vertes ou brunâtres. Récolte de mi-septembre à octobre ; se conserve jusqu’en février. Variété obtenue par semis par le pasteur Henzen à Elsen, vers 1879.

Vigueur : ./..

Port : ./..

Mise à fruits : ./..

Productivité : ./..

Forme du fruit : Fruit gros.

Coloration : Jaune orange piqueté de gris.

Calibre : Gros (selon Thomas, Octave et François).

Conservation Froid normal : Maturité octobre à décembre.

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : ./..

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : ./..

Appréciation générale : De première qualité. À chair jaune, parfumée à la manière de la Reinette Ananas.

Source de la description détaillée : Thomas, Octave et François (pépiniéristes), Guide pratique de l'amateur de fruits (Simon-Louis Frères), 1895, Éd. Berger-Levrault. Via Gallica.bnf.fr