

Chair ferme à croquante, acidulée et aromatique. Peau rouge orangé russetée, au rendu rustique. Calibre 70/85, maturité mi–saison (type Boskoop, 15 jours avant Golden). Très résistante à la tavelure et bien adaptée au nord du Val de Loire et au verger biologique, mais sensible aux fortes chaleurs (brûlures, chair farineuse). Mise à fruit moyennement rapide, bonne productivité, éclaircissage facile, floraison très tardive (triploïde), avec un risque de sensibilité au chancre selon les conditions.
Vigueur : Forte (privilégier M9 Pajam®1 Lancep ou M9 T337).
Port : Type III (Golden Delicious).
Mise à fruits : Moyennement rapide.
Productivité : Bonne, moyennement alternante.
Forme du fruit : Rouge orangé russeté.
Coloration : Rouge orangé.
Calibre : 70/85
Conservation Froid normal : Janvier (froid normal), février (AC).
Pollinisateurs : INRA Belchard® Chantecler, Dalinette, Coop 39, Dalinsweet, Rusticana, Malus INRA Bauflor.
Éclaircissage : Facile.
Fructification : Variété triploïde, floraison très tardive.
Taille : ./..
Maladies et ravageurs : Très résistant à la tavelure, peut être sensible au chancre (héritage Cox’s).
Appréciation générale : Excellente pour le bio et le nord de la Loire, profil acidulé.
Source de la description détaillée : Dalival, Château de Noue, 02600 Villers-Cotterêts - France.