Les Pommes A-D

Chair crème, croquante et très sucrée, avec une saveur miellée marquée et de légères notes de réglisse. Texture fine et juteuse, typique des variétés précoces de qualité, mais avec une tenue en bouche supérieure à la moyenne pour une pomme d’été. Épiderme jaune-vert recouvert de stries rouges et orangées très attractives. Maturité début septembre, avec une aptitude à la conservation étonnamment bonne pour une variété précoce (jusqu’à 3 mois au froid). Origine : obtention Delbard (France), issue d’un semis réalisé en 1956 à Malicorne.

Vigueur : Moyenne à forte.

Port : Standard, tendance érigée.

Mise à fruits : Très rapide.

Productivité : Élevée et régulière.

Forme du fruit : Ovale-cylindrique.

Coloration : Bicolore, stries rouge-orangé sur fond jaune-vert.

Calibre : Moyen à gros.

Conservation Froid normal : Remarquable pour une précoce (2 à 3 mois).

Pollinisateurs : Akane, Gala, Golden Delicious, Idared.

Éclaircissage : Nécessaire pour maintenir la régularité.

Fructification : Floraison de mi-saison.

Taille : Standard.

Maladies et ravageurs : Arbre sain, bonne résistance globale.

Appréciation générale : Probablement l’une des meilleures pommes de la fin de l’été.

Source de la description détaillée : Salt Spring Apple Company (Canada)