Chair blanche-jaunâtre, fine, sucrée, parfumée. Récolte : sept.-oct., maturité : fin déc. à fin mars. Obtenue par le pépinièriste Ballet, qui la commercialisa en 1894.
© Michel Adam - MàJ : 23 Septembre 2025 à 12H30 Déclaration CNIL n°1165649