Les Pommes Q-U

Chair crème, à grain fin, croquante, juteuse, douce-acidulée et aromatique. Épiderme légèrement rugueux, jaune et lavé de rouge vif sur 60 à 90 % de la surface, avec des lenticelles brunâtres. Récolte : mi à fin sept. Conso.: oct.-janv. Développée par l'Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz (Allemagne), lancée en 1993, et faisant partie des cultivars Re.

Chair blanche teintée de rouge vif autour des bords et devenant plus rosée vers le centre, croquante et juteuse. Épiderme jaune verdâtre, presque entièrement teinté de rouge vif. Récolte : sept. Conso.: sept.-nov. Croisement 'Discovery' x pollen de 'Malling Kent'. Obtenue par Hugh F. Ermen dans le Kent en Angleterre en 1975.

Chair crème, fine, ferme, juteuse et douçâtre. Épiderme rouge, marqué de rayures rouge foncé. Récolte: fin sept. conso. jusqu'en avril. La variété provient d'un semis spontané découvert par l'agriculteur Jesse Hiatt, originaire de Peru, Iowa, vers 1872 (U.S.A).

Chair blanc crème, arôme très agréable, assez ferme et juteuse, avec un très bon goût. Épiderme rouge foncé, couvrant 95% de la surface. Récolte : déb. à fin sept. Mutant d'Elstar, K. Wouters, Rummen, Belgique (1986).

Chair blanche, ferme, juteuse, sucrée et croquante. Épiderme rouge intense lavé, très coloré sur toute la surface du fruit. Maturité de cueillette à la mi-octobre, consommable à partir de décembre.Conservation : mai en froid normal. Mutant d’Idared, USA. Obtenteur : Inter plant patent. Éditeur : Dalival.

Mutante de la variété Braeburn, presque trop rouge pour rappeler cette dernière. Aussi vendu avec l'appelation Southern Rose. Origine: Nlle Zélande.