Les Pommes Q-U

Chair : crème, croquante, fine et juteuse, au goût acidulé et aromatique ; Épiderme : jaune-vert largement couvert de rouge pourpre flammé, légèrement pruineux ; Maturité : récolte mi–fin septembre, consommation d’octobre à janvier (jusqu’en mars en CA) ; Origine : Allemagne, croisement ‘Clivia’ × BX 44,11 obtenu à Dresden-Pillnitz par C. Fischer, M. Fischer et H. Murawski, diffusé depuis 1994.

Vigueur : Faible, avec des rameaux fins et retombants, tendance au dégarnissement.

Port : Couronne lâche, nécessite un renouvellement régulier des branches fruitières.

Mise à fruits : Précoce

Productivité : Moyennement élevée à élevée et régulière.

Forme du fruit : Moyenne, env. 185 g (taille fluctuante), mi-haute, ventrue côté pédoncule, moyennement côtélée avec une cuvette calicinale profonde et large. Pédoncule long.

Coloration : Fond jaune-vert clair avec 60 à 90 % de couleur de surface rouge pourpre flammé, légèrement rugueuse.

Calibre : Moyen (env. 185 g)

Conservation Froid normal : Jusqu’en janvier, et jusqu’en mars en stockage atmosphère contrôlée (CA).

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : Floraison mi-précoce avec une charge florale élevée à très élevée, régulière.

Taille : Nécessite un renouvellement régulier des branches fruitières en raison de la tendance au dégarnissement du bois.

Maladies et ravageurs : Résistante à la tavelure et au feu bactérien, peu sensible au mildiou. Faible à moyennement sensible au gel printanier.

Appréciation générale : Pomme à double fin (table et jus), très peu de chute de fruits avant récolte, bonne résistance multiple.

Source de la description détaillée : Julius Kühn-Institut (JKI) | Institut für Züchtungsforschung an Obst