Les Pommes V-Z

Chair blanc verdâtre, ferme, acide. Épiderme lisse, vert avec une teinte corail sur la face exposée au soleil, marqué par de petits points blancs plus visibles sur la face ombragée. Récolte : mi- à fin oct. Conso.: janv. à mai. Semis de hasard autrichien du début des années 1600.