Les Poires Q-U

Chair blanchâtre, fine, très fondante, juteuse, sucrée et relevée d'un parfum musqué anisé. Épiderme jaune sombre recouvert de rouille et largement lavé de rouge brun. Maturité : fin sept.- début oct. Trouvée vers 1760 sur les bords de la Delaware, dans une forêt, près de Philadelphie (Amérique).Introduite en France par Dearborn en 1831.