Les Poires A-D

Chair : blanchâtre, fine, excessivement fondante, juteuse ; Maturité : déc.-févr. ; Peau : très rugueuse, jaune-roux verdâtre ; Origine : Semis de hasard découvert vers 1810 (Cussey), ou variété déjà citée en 1628 sous le nom d'Alençon par le Lectier.

Vigueur : Développement assez vif et vigueur ordinaire ; il fait de superbes pyramides, quel que soit le sujet qu'on lui ait donné. Bois : fort.

Port : Rameaux : nombreux, érigés près du sommet de la tige, étalés à sa base, gros, longs, des plus géniculés, gris verdâtre, ayant les lenticelles apparentes, très rapprochées, les coussinets peu développés et de courts mérithalles. — Yeux : volumineux, ovoïdes, aigus, duveteux, non appliqués contre l'écorce. — Feuilles : grandes, elliptiques-allongées, souvent contournées, légèrement crénélées, portées sur un pétiole long, très épais, généralement nuancé de rouge clair.

Fructification : ./.

Mise à fruits :

Productivité : Remarquable

Sensibilité à l'alternance :

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs :

Fleur et époque de floraison :

Pollinisateurs :

Forme du fruit : Ovoïde-arrondie, irrégulière, très bosselée, habituellement mamelonnée au sommet et souvent beaucoup moins ventrue d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : des plus courts, gros, arqué, renflé à son point d'attache, inséré obliquement dans une étroite cavité. — Œil : petit, mi-clos ou fermé, placé dans un bassin assez large mais peu profond.

Calibre : Moyenne

Coloration : Très rugueuse, épaisse, squammeuse, jaune-roux fortement verdâtre, entièrement ponctuée, marbrée et tachetée de brun et de gris.

Chair : Blanchâtre, fine, excessivement fondante, juteuse, contenant quelques granulations autour des loges. — Eau : fort abondante, vineuse, sucrée, aigrelette, aromatique.

Époque : Décembre

Échelonnement de la maturité : Février

Aptitude à la conservation : Atteignant même, mais exceptionnellement, le mois de mars.

Appréciation générale : Première.

Source de la description détaillée : André Leroy, Dictionnaire de Pomologie, Tome 2, Variété n°430. Via Gallica.bnf.fr