

Chair fine, juteuse et fondante, au goût sucré et équilibré rappelant la saveur délicate de la Doyenné du Comice. Épiderme d’une belle couleur vert bronze. Récolte entre début et mi-octobre, consommation possible jusqu’à mi-novembre. Origine : créée par Georges Delbard (croisement Conférence x Delbias), protégée sous le nom DelSavor. Variété rustique, facile à conduire et résistante aux maladies.
Vigueur : Croissance rapide et très facile à conduire.
Port : Feuillage caduc.
Fructification : ./..
Mise à fruits : ./..
Productivité : Excellente production française.
Sensibilité à l'alternance : ./..
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : Résiste bien aux maladies.
Fleur et époque de floraison : Fleurs blanches en mi-avril.
Pollinisateurs : Delbardélice®, Williams Rouge®, Williams Bon Chrétien, Super Comice Delbard®, Fertilia Delbard®, Sucrée de Montluçon, Péradel®.
Forme du fruit : ./..
Calibre : ./..
Coloration : Belle couleur vert bronze.
Chair : Chair fine, juteuse et fondante. Goût sucré et équilibré, saveur délicate.
Époque : Début à mi-octobre.
Échelonnement de la maturité : Consommation jusqu’à mi-novembre.
Aptitude à la conservation : Se conservent assez bien, jusqu’en novembre, dans un endroit frais et bien aéré.
Appréciation générale : Variété exceptionnelle. Saveur rappelant celle de la célèbre Doyenné du Comice.
Source de la description détaillée : Fiche technique Pépinières Georges Delbard (variété DelSavor).